Salade recepten
Salade recepten

Wat is een Salade?

Een salade is gerecht wat koud wordt geserveerd. Een salade kan bestaan uit allerlei soorten ingrediënten. Vaak wordt Salade ook als groente gegeten bij het avondeten. Om de smaak wat te verbeteren kunt u bijvoorbeeld dressing over de salade heen doen. Dressing is een soort sausje waar mayonaise, zout en kruiden in zitten. Je hebt ook nog een ander soort dressing saus gemengd met azijn, olie, kruiden en zout.

Soorten salade

Tegenwoordig heb je allerlei verschillende soorten salades die u kunt eten. Een aantal voorbeelden van de salades die je hebt zijn.

  • Aardappelsalade
  • Caesarsalade
  • Zalmsalade
  • Komkommersalade
  • Zalmsalade
  • Huzarensalade
  • Eiersalade

De bovenstaande salade zijn de meest bekende en meest gegeten salades. Verder zijn er ook nog andere soorten salades die minder bekend zijn. Zo heeft u bijvoorbeeld de volgende salades.

  • Bietensalade
  • Tomatensalade
  • Witlofsalade
  • Bleekselderijsalade

Caesarsalade

Caesarsalade is een salade wat bestaat uit sla, knoflook, kaas, ei, olijfolie en croutons. Tegenwoordig heeft een caesarsalade ook vaak feta kaas of kip er door heen zitten. De caesarsalade is gemaakt door Caesar Cardini. Caesar Cardini werd geboren in 1896 en overleed in 1956. Caesar Cardini was de eigenaar van een Motel en een bekende Italiaanse chefkok.

Griekse Salade

Dit is een salade wat gemaakt is door de grieken. De Griekse salade wordt veel gegeten door de mensen. Vaak eten mensen dit ook als hoofdgerecht, waar normaal verwacht wordt dat het als voorgerecht gegeten wordt. In de Griekse salade zitten allerlei soorten ingrediënten wat ook nog wel is kan variëren aan ingrediënten. Zo zit er normaal gesproken komkommer, tomaat, ui, paprika, olijven, feta kaas, wat olijfolie en als laatste natuurlijk peper en zout. Zo wordt normaal gesproken een Griekse salade gemaakt, maar het kan ook nog zo zijn dat je bijvoorbeeld stukjes kip, ei, wortels of aardappelen in doet. Zo weet u nu ook dat u de Griekse salade zeer gevarieerd kunt eten met allerlei soorten ingrediënten.

Vruchtensalade

Een fruitsalade is een salade wat bestaat uit alleen maar fruit. In een fruitsalade zit appel, sinaasappel, mandarijn, kiwi, meloen, peer, banaan, ananas, aardbei en mango. Een fruitsalade is heel gemakkelijk te variëren. Zo kunt u bijvoorbeeld een fruitsalade met alleen appel en peer maken of een salade met alleen banaan en aardbei. Kortom er zijn vele mogelijkheden om een fruitsalade te kunnen maken. U kunt bijvoorbeeld ook papaja door u fruitsalade doen. Papaja is een soort meloen wat groeit aan een boom en oorspronkelijk uit Suriname komt.

Salade Niçoise

De Salade Niçoise is een soort salade gecombineerd met bijvoorbeeld vis, sla, sperziebonen en eieren. Bij de Salade Niçoise heeft u ook de mogelijkheid om te kunnen variëren in bijvoorbeeld groentesoorten en vissoorten. Zo heeft u bijvoorbeeld de keuze om tonijn of ansjovis op u Salade Niçoise te zetten of u kunt bijvoorbeeld verschillende soorten groeten klaarmaken voor u salade. U kunt bijvoorbeeld sla of sperziebonen klaarmaken op u salade. De Salade Niçoise is afkomstig uit Nice, Frankrijk. De mensen zijn in Nice ook begonnen met het eten van de Salade Niçoise. Op een gegeven moment is het zo populair gaan worden dat iedereen op de wereld het is gaan eten.